Odlehčené speciality Apeninského poloostrova

Čerstvé ovoce a zelenina, mořské ryby, nejrůznější druhy masa, těstoviny, luštěniny, saláty i kvalitní víno. To vše patří k odlehčené gastronomii a životnímu stylu Itálie. Rádi vám připravíme celé menu inspirované středomořskou kuchyní.

Tygří krevety a čerstvý salát s rukolou

Finger food s krevetami a pikantním mangovým dipem

Bruschetta s parmskou šunkou, mozzarellou a foie gras

Pistáciové tiramisu a panna cotta z bílé čokolády s exotickým ovocem

V naší Ristorante Piazza zažijete tu pravou Itálii. Italské speciality jsou dotažené k dokonalosti týmem šéfkuchaře Petra Šušny. Pochutnáte si na čerstvých rybách, domácích těstovinách i kvalitním víně, aperitivech a grappách. K Ristorante patří i Gelateria Piazza, italská kavárna, kde vám nabízíme kromě skvělé zmrzliny, sladkých dezertů a výborné kávy také dorty, které naše cukrářky pečou dle vašeho přání.

Tato kuchyně je ideální pro tyto události:

  • raut
  • event
  • coffee break

Vzorové menu

Česká klasika, tradiční pokrmy, speciality z udírny a další skvosty, na které nedáme dopustit.

Čerstvost, lehkost a pokrmy inspirované přímořskou kuchyní Apeninského poloostrova.

Grilování, steaky, rumy, výrazné chutě a barvy těchto kuchyní baví lidi po celém světě.